Farine de blé tendre
Bio français
Prix de vente : 2.20 €/kg
2.20 € / kg5 kg
- 11.00 € la pièce
- Producteur : La Ferme du Chailloué
- Conditionnement : 5 kg
- Poids brut : 5.3 kg
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
A partir de blé cultivé, récolté, trié, stocké puis transformé, emballé à la ferme et livré par nos soins.
Notre farine comprend l’intégralité du grain. Elle est riche en protéines, fibres, minéraux, vitamines. Bénéfique pour la santé. Le grain, le germe et l’enveloppe permettent une meilleure valeur nutritionnelle.
Son taux de cendres varie entre T180 et T200.
Sa granulométrie fine permet une utilisation facile et quotidienne.
Utilisation : seule ou en mélange pour toutes vos préparations salées ou sucrées : gâteaux, quiches, crêpes, sauces, crèmes, pains…
Conservation : maxi 20° dans vos placards sinon mettre au réfrigérateur ou au congélateur.