Farine de chanvre

A partir de grain cultivé, récolté, trié, stocké puis transformé, emballé à la ferme et livré par nos soins.

Issue de graines de chanvre (variété contenant <0,2% de THC) crues, déshuilées et meulées à froid. Riche en fibres (40%) permettant la régulation du transit et non astringente. Contient 33% de protéines assimilables à 90% par l’organisme, favorise la récupération musculaire et convient aux personnes diminuant leur consommation animale et à la recherche de protéines. Naturellement sans gluten. Apporte une teinte verte originale à vos préparations.

Osez l’originalité protéinée !

Utilisation : en complément de vos farines habituelles pour vos pâtisseries, muffins, cakes, pains. Incorporer 5 à 30% du poids total de farine.

Conservation : dans vos placards, maxi 20° sinon mettre au réfrigérateur ou congélateur.