Farine de grand épeautre

A partir de grain cultivé, récolté, trié, stocké puis transformé, emballé à la ferme et livré par nos soins.

L’épeautre est une variété ancienne et rustique. Sa valeur nutritionnelle est supérieure à celle du blé. Il se démarque aussi par sa saveur prononcée.

Le partenaire idéal dans la fabrication du pain !

Utilisation : pains, pâtisseries, crêpes, sauces...

Conservation : maxi 20° dans vos placards sinon mettre au réfrigérateur ou congélateur.